La cuaresma comienza el Miércoles de Ceniza y termina antes de la cena del jueves santo. La duración de cuarenta días proviene de varias referencias, el retiro de Jesus en el desierto durante 40 días, y el de Moises de 40 años, los 40 días que duró el diluvio, los 40 años de la marcha del pueblo Judío por el desierto y los 400 años que duró la estancia de los judíos en Egipto. El color de la túnica de los sacerdotes en este tiempo es de color morado, que significa discreción, penitencia y dolor. La práctica de la Cuaresma data del siglo IV, cuando se da la tendencia a constituirla en tiempo de penitencia y de renovación para toda la Iglesia, con la práctica del ayuno y de la abstinencia. Conservada con bastante vigor, al menos en un principio, en las iglesias de oriente.
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